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Home  ›  Menu  ›  Meeresfrüchte

Meeresfrüchte

Weißfisch
mit Champignons, Koriander, Limette, Kokosmilch und Sojasoße gekochter Schellfisch, serviert mit Spinat)

Gegrillter Wolfsbarsch oder Dorade
(mit saisonalem Blattsalat und gebutterten Kartoffeln serviert)

Schwertfisch
(gegrillter Schwertfisch am Spieß, serviert mit saisonalem Blattsalat und gebutterten Kartoffeln

Garnelen
(Garnelen auf heißer Marmorplatte mit Dill, Butter- und Tartarensoße, serviert mit Gemüse)

Güveç mit Gemischten Meeresfrüchten
(Garnelen, Tintenfisch, Muscheln und Fische der Saison mit Sahne und Weißweinsoße)

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Warme Vorspeisen
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Meeresfrüchte
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Amedros Spezial
Topkapı Palast (Mutancana – für zwei Personen) Dieses Rezept aus dem 16. Jahrhundert wurde im Topkapi Palast exklusiv dem Sultan zubereitet. (gekochtes Lamm mit Zwiebeln, Mandeln, Feigen,...
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