Руккола
(Руккола с помидорами черри и кукурузой, увенчанная сыром Халлуми на гриле и гранатовым соусом).

Салат с тунцом
(Сезонные листья, кукуруза, оливки, помидоры, каперсы и гренки).

Салат с курятиной
(Курица гриль с сезонными листьями, помидорами, грецким орехом и апельсином).

Критский салат
(Свёкла, маринованные огурцы, сыр, руккола, помидоры, зеленый лук и кукуруза.)

Салат горы Гявур
(Помидоры, огурцы, петрушка, лук, орехи, овечий сыр и гранатный соус).

Салат из морепродуктов
(Кальмары, креветки, мидии, сезонные рыбы и листья, подаются теплым).

(Все заправки подаются рядом с салатом).