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Frutti Di Mare

Eglefino
(Eglefino cotto con funghi, coriandolo, limone, latte di cocco e salsa di soia, servito con spinaci.)

Spigola o Orata alla griglia
(Servita con insalata di stagione e patate al burro.)

Spiedini di Pesce Spada
(Spiedini di pesce spada alla griglia, serviti con insalata di stagione e patate al burro.)

Gamberoni
(Gamberoni su lastra di marmo caldo con salsa tartara, salsa di finochietto selvatico e burro, serviti con verdure.)

Misto di Frutti di Mare in terracotta
(Gamberetti, calamari, cozze, pesce di stagione con crema e salsa al vino bianco.)

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Primi Piatti
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Antipasti Caldi
Minestre (Zuppa di lenticchie, zuppa di verdure o zuppa di pomodoro condita con formaggio grattugiato.) Melanzane con Formaggio di Capra (Fette di melanzane grigliate e formaggio di capra condite...
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Verdure
Granaio di Noè (Purè di melanzane mescolato con formaggio cheddar, aglio e spezie condito con verdure di stagione e salsa di pomodoro.) Kebab alle verdure (Verdure di stagione alla griglia con...
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