Insalata di Rucola 
(Rucola con pomodorini e mais condito con formaggio halloumi alla griglia e salsa di melograno.)

Insalata di Tonno 
(Insalata di stagione, mais, olive, pomodori, capperi e crostini di pane.)

Insalata di Pollo 
(Pollo alla griglia con insalata di stagione, pomodori, noci e arancia.)

Insalata di Creta
(Barbabietola, sottaceti, formaggio, rucola, pomodori, cipollotto e il granoturco dolce.)

Insalata Gavur Dağı
(Pomodori, cetrioli, prezzemolo, cipolla, noci, formaggio ‘tulum’ e salsa di melograno.)

Insalata ai Frutti di Mare 
(Calamari, gamberi, cozze, pesce di stagione e foglie, servita calda.)

(Tutti i condimenti vengono portati separatamente.)