Ассортимент закусок
(Семь видов закусок: хумус, хайдари, кысыр, шакшука, острое пюре, салат из баклажана, долма).

Долма
(фаршированные болгарский перец и виноградные листья со смородиной, рисом, корицей, укропом и арахисом.)

Имамбайылды
(Жареные баклажаны, фаршированные зеленым перцем, арахисом, помидорами и смородиной.)

Хумус
(Пюре горох, смешанное с кунжутным маслом, оливковым маслом, чесноком, лимонным соком и тмином.)

Баклажан
(Жареный баклажан, увенчанный соусом из помидора, зеленого перца и чеснока).

Артишок с оливковым маслом
(Вареные артишоки, картофель, морковь, лук, фасоль, укроп и оливковое масло.)

Салат из осьминога
(Осьминог, маринованный в оливковом масле увенчанный маринованными морковью и жареным перцем).

Ассортимент сыра
(Разные виды сыра/брынзы, подаются с виноградом и печеньями)