Antipasto Misto
(Sette tipi di antipasti; hummus, haydari, kısır, shakshuka, acılı ezme, melanzane in insalata, involtini.)

Involtini
(Peperoni e foglie di vite ripieni di riso, uva passa, cannella, finochietto selvatico e pinoli.)

Melanzane Farcite
(Melanzane fritte, ripiene di peperoni verdi, pinoli, pomodori e uvetta.)

Hummus
(Purè di ceci condito con olio di sesamo, olio di oliva, aglio, succo di limone e cumino.)

Melanzane
(Melanzane a cubetti fritte, condite con pomodoro, peperoni verdi e aglio.)

Carciofi all’Olio di Oliva (Artichoke)
(Carciofi bolliti, patate, carote, cipolle, fagioli, finochietto selvatico ed olio d’oliva.)

Insalata di Polpo
(Polpo marinato in olio d’oliva, condito con carote marinate e peperoni alla griglia.)

Selezione di formaggi
(Una selezione di formaggi serviti con uva e biscotti.)