Vegetarische Gerichte -Amedros Cafe & Restaurant

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Vegetarische Gerichte

Noahs Lager
(pürierte Auberginen mit Gewürzen, Knoblauch und Cheddar-Käse in Gemüse- und Tomatensoße)

Vegetarischer Kebab
(gegrilltes saisonale Gemüse mit Mohn und Sesamkernen, serviert mit Joghurt und Reis)

Gefüllte Champignons
(mit Halloumi-Käse gefüllte Champignons auf gebratenen Spinat mit Pistazien, rote Peperonis und Sojasoße)

Vegetarischer Güveç
(saisonales Gemüse gekocht im Eintopf mit Cheddar-Käse in spezieller Amedros-Soße)

Auberginenfecher
(mit Tomaten, Peperonis, Walnüssen und geschmolzenem Ziegenkäse garnierte gegrillte, ganze Aubergine)

Recommended dishes

Internationale Küche

Marmor-Steak (auf heißer Marmorplatte serviertes Steak mit vier verschiedenen Soßen, serviert mit Gemüse) Pilz und Rosmarin Steak (gegrilltes Filetsteak mit Rahmsoße, Pilzen, Zwiebeln, Rosmarin...

Kalte Vorspeisen

Gemischter Vorspeisenteller: Sieben verschiedene Vorspeisen: Humus, Kräuter-Käse-Creme, Bulgursalat, Auberginen mit Tomatensauce, scharfes Mus, Auberginensalat, gefüllte Paprika Dolma Tabağı...

Salate

Rucola-Salat (Rucola mit Cherrytomaten, Mais, gegrilltem Halloumi-Käse und Granatapfelsirup) Thunfischsalat (saisonaler Blattsalat mit Mais, Oliven, Tomaten, Kapern und Croûtons) Hähnchensalat...