Nuh’un Ambarı
(Mevsim sebzeleri ve domates sosuyla servis edilen çedar peynirli, sarımsaklı ve baharatlı patlıcan ezmesi)

Sebze Kebabı
(Yoğurt ve pilav ile servis edilen haşhaş ve susam tohumlu ızgara mevsim sebzeleri)

Mantar Dolma
(Fıstık, kırmızıbiber ve soya soslu ıspanak sote üzerine hellim peyniri ile doldurulmuş mantar)

Sebze Güveç
(Özel Amedros sosunda pişirilen, çedar peynirli güveç mevsim sebzeleri)

Yelpaze Patlıcan
(Domates, biber, ceviz ve eritilmiş keçi peyniri ile servis edilen ızgara bütün patlıcan)