Ensalada de rúcula (Rocket Salad)
(Rúcula con tomates cherry y maíz dulce, queso halloumi a la plancha y salsa de granada).

Ensalada de atún (Tuna Salad)
(ensalada de temporada, maíz dulce, aceitunas, tomates, alcaparras y picatostes).

Ensalada de pollo (Chicken Salad)
(Pollo asado con ensalada de temporada, tomates, nueces y naranja).

Ensalada de Creta (Crete Salad)
(Remolacha, pepinillos, queso, rúcula, tomates, cebolleta y maíz dulce).

Ensalada Gavur Dağı (Gavur Dağı Salad)
(Tomates, pepino, perejil, cebolla, nueces, queso tulum y salsa de granada).

Ensalada de mariscos (Seafood Salad)
(Calamares, gambas, mejillones, pescado de temporada y ensalada, servida templada).

(El aderezo se sirve separado).