Roka Salatası
(Izgara hellim peyniri ve nar ekşisiyle servis edilen çeri domatesli ve mısırlı roka salatası)

Ton Balıklı Salata
(Mevsim yeşillikleri, mısır, zeytin, domates, kapari ve kıtır ekmek parçaları)

Tavuklu Salata
(Izgara tavuk, mevsim yeşillikleri, domates, ceviz ve portakal)

Girit Salatası
(Pancar, turşu, peynir, roka, domates, taze soğan ve mısır)

Gavur Dağı Salatası
(Domates, salatalık, maydanoz, soğan, ceviz, tulum peyniri ve nar ekşisi)

Deniz Ürünleri Salatası
(Kalamar, karides, mevsim balıkları ve mevsim yeşillikleri – sıcak servis edilir)

(Soslar ayrı olarak servis edilir.)