Ali Nazik Kebabı
(Sarımsaklı yoğurt üzerine kıyma, domates, soğan ve ızgara kırmızıbiberli patlıcan ızgara)

Mahmudiye
(Kuru kayısı, üzüm, badem, tarçın ve ballı ızgara tavuklu şehriye pilavı)

Harem Sultan
(Üzerinde tavuk ya da kuzu etiyle, yanında közlenmiş domates ve biberle servis edilen, peynirli, sarımsaklı ve baharatlı patlıcan ezme)

Şehzade Tavuğu
(Pilavla servis edilen kuru üzüm, badem, fıstık ve kremalı tavuk parçaları)

Köfte Güveç
(Güveçte havuç, biber ve domates sosuyla pişirilmiş, eritilmiş çedar peynirli köfte)

Revan Kebabı
(Patates püresi ile servis edilen taze soğan, sarımsak, pul biber ve kayısı kurulu, krema soslu kuzu eti)

Sultan Tavuğu
(Pilav ile servis edilen mantarlı, kırmızıbiberli, safranlı ve çedar peynirli ızgara tavuk göğsü)

Şiş Kebap
(Izgara sebze, pilav ve acı sosla servis edilen tavuk ya da kuzu eti) 

Pirzola
(Izgara sebze, pilav ve acı sosla servis edilen pirzola)

Kariye
(Patates püresi ile servis edilen kestane ve ballı beşamel soslu ızgara tavuk)

Musakka
(Pilav ile servis edilen kıymalı ve baharatlı patlıcan kızartma)

Osmanlı Usulü Tavuk
(Pilav ile servis edilen kırmızı soğan, ceviz, taze nar suyu, tarçın ve zeytinyağında marine edilmiş tavuk )

Şirmaşir
(Ispanak ile servis edilen dana etli, soğanlı, domatesli ve nohutlu, üzerine yoğurt sosu gezdirilmiş kabak dolması)

Harem Spesiyali
(Pilav ile servis edilen ceviz, taze nar suyu, kekik ve taze soğanlı kuzu eti)

Kapadokya Usulü İncik
(Sebze ve pilavla servis edilen, dömi glas soslu ve karabiberli kuzu incik haşlama)

Şefin Spesiyali
(Pilav ile servis edilen, mevsim sebzeleri ve kremayla pişirilen, özel baharat karışımında marine edilmiş doğranmış tavuk ve dana eti )