Arche de Noah
(Purée d’aubergine mélangé avec du fromage cheddar, ail et épices, garnie de légumes de saison et de sauce tomate.)

Kebab aux légumes
(Légumes de saison grillés avec des graines de sésame et de pavot, servis avec du yaourt et du riz.)

Champignons farcis
(Champignons farcis avec du fromage halloumi sur une couche d’épinard sauté avec des pignons, des poivrons rouges et sauce soja.)

Cassoulet végétarien
(Cassoulet aux légumes de saison cuits avec une sauce spécialité d’Amedros, le tout garni de fromage de cheddar.)

Aubergine Grillée
(Aubergine grillée garnie de tomate, poivrons, noix et fromage de chèvre fondu.)